{"product_id":"kaphiy-amaru-mayu-brasil-bohnen-350g-copy","title":"Kaphiy Sumaq Allpa - House Blend Bohnen 350g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"41\"\u003eMicrolot Sumaq Allpa - House Blend Brasilien, Mexiko, Kolumbien, Ecuador\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"518\"\u003eSumaq Allpa – House Blend von KAPHIY GmbH ist eine ausgewogene Arabica-Mischung aus Brasilien, Mexiko, Kolumbien und Ecuador. Die Bohnen wachsen je nach Herkunft auf 1000 bis 2500 m ü. M. und vereinen die Vielfalt unterschiedlicher Terroirs, Varietäten und Aufbereitungen. Durch die Kombination von dunklen, mittleren und hellen Röstprofilen entsteht ein vielschichtiger Kaffee mit mittlerer Säure und mittlerem Körper. In der Tasse entfalten sich rote und tropische Früchte, blumige Noten, Schokolade, Haselnuss, Menthol, Karamell, Panela und Jasmintee. Dieser House Blend überzeugt durch seine Balance zwischen schokoladig-nussiger Tiefe und fruchtig-floraler Eleganz und eignet sich ideal für Bialetti, French Press und Filterkaffee — ebenso als kräftiger Espresso oder harmonischer Cappuccino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"707\"\u003e\u003cstrong data-start=\"520\" data-end=\"538\"\u003eEmpfohlen für:\u003c\/strong\u003e Espresso\u003cbr data-start=\"547\" data-end=\"550\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"570\"\u003eGeschmacksnoten:\u003c\/strong\u003e Rote und tropische Früchte, Blumige Noten, Schokolade, Haselnuss, Menthol, Karamell, Panela, Jasmintee\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"631\" data-end=\"639\"\u003eArt:\u003c\/strong\u003e Arabica\u003cbr data-start=\"647\" data-end=\"650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"650\" data-end=\"663\"\u003eVarietät:\u003c\/strong\u003e Mixed\u003cbr data-start=\"669\" data-end=\"672\"\u003e\u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"697\"\u003eAufbereitungsmethode:\u003c\/strong\u003e Mixed\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"709\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"731\"\u003eWussten Sie schon?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"731\" data-end=\"734\"\u003eEine zu lange Röstzeit kann zu einem Defekt führen, der als „Baking“ bezeichnet wird, bei dem der Kaffee seine Karamell- und süßen Töne verliert und ein flacher, uninspirierender Geschmack entsteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaphiy","offers":[{"title":"350g","offer_id":54308157227354,"sku":"10145511","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/7245\/5770\/files\/Screenshot2026-06-15175624.png?v=1781539017","url":"https:\/\/www.kaphiy.ch\/products\/kaphiy-amaru-mayu-brasil-bohnen-350g-copy","provider":"Kaphiy Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}