Hario V60 Glass Drip 02 - Black Kaphiy GMBH

Der preisgekrönte HARIO V60 Dripper – Der Favorit von Kaffeeprofis und Liebhabern weltweit: Ursprünglich im Jahr 2005 eingeführt, gilt der HARIO V60 als ein herausragendes Werkzeug, das es dir ermöglicht, vielfältige Geschmacksnuancen bei der Kaffeezubereitung zu entfalten. Seine einfache Handhabung macht ihn zu einem idealen Einstieg für alle, die sich dem Specialty Coffee widmen möchten, während seine hohe Anpassungsfähigkeit es dir erlaubt, den Brühvorgang exakt nach deinen Vorlieben zu justieren – so werden alle aromatischen Nuancen deiner Bohnen optimal extrahiert.

Der V60 genießt weltweite Anerkennung bei Baristas und Kaffeeenthusiasten und hat sich in zahlreichen Wettbewerben bewährt: Mit ihm wurden 6 von 10 World Brewers Cup Championships gewonnen, und er ist der einzige Dripper, der mehrfach ausgezeichnet wurde!

Die Form des Filters und die inneren Rippen beeinflussen direkt das Geschmackserlebnis und spielen daher eine entscheidende Rolle. Die Herstellung dieser exakten Formen in Glas brachte anfänglich einige Herausforderungen mit sich, die innovative Lösungen erforderten. HARIO, ein Unternehmen mit einer langen Tradition in der Produktion von hitzebeständigem Glas, konnte auf sein umfangreiches Know-how zurückgreifen – und nach intensiver Optimierung des Herstellungsprozesses wurde der hitzebeständige Glas-V60 2009 auf den Markt gebracht. Weitere Glas-Dripper findest du hier.

V60 Feature 1: Kegelform

Die markante, konische Form des V60 ermöglicht es, dass sich der Kaffeesatz dicker ansammelt als bei herkömmlichen, flacheren Drippern. Durch die Kegelform wird das heiße Wasser in die Mitte geleitet, wo es länger mit dem Kaffee in Kontakt bleibt und so eine vollständige Extraktion der Aromen und Geschmacksstoffe gewährleistet.

V60 Feature 2: Spiralrippen

Sobald der Kaffee gesättigt ist, behindern die hohen, spiralförmigen Rippen nicht seine natürliche Ausdehnung. Stattdessen entsteht eine feine Luftschicht zwischen Filterpapier und Dripperwand, die das Anhaften verhindert und einen freien Luftstrom ermöglicht – dies unterstützt eine sanfte und gleichmäßige Extraktion.

V60 Feature 3: Ein einzelnes großes Ausgussloch

Im Gegensatz zu mehreren kleinen Löchern, wie man sie bei traditionellen trapezförmigen Drippern findet, besitzt der V60 ein einziges, großes Loch am Boden. Dadurch kann das Filterpapier an der Spitze hervorstehen, was dem heißen Wasser eine Extraktion nahe an der Methode eines Stofffilters ermöglicht, da es nicht durch den Dripper eingeschränkt wird. Durch Variieren der Gießgeschwindigkeit kannst du deinen Kaffee genau nach deinem gewünschten Geschmacksprofil – kräftiger oder milder – zubereiten.

Der HARIO V60 wurde mit Blick auf Benutzerfreundlichkeit, Vielseitigkeit und vor allem exzellenten Kaffeegenuss entwickelt – und genau das liefert er!