Kaphiy Premium Coffee Collection – Kräftige Aromen, unvergleichliche Qualität

Entdecken Sie die aussergewöhnliche Aromenvielfalt unserer Kaphiy Premium Coffee Collection mit zwei erlesenen Spezialitätenkaffees: Sunzu Orqo und Hampi Yura. Diese sorgfältig ausgewählten 100 % Arabica-Kaffees aus Sambia und El Salvador vereinen einzigartige Geschmacksprofile, innovative Verarbeitungsmethoden und nachhaltigen Kaffeeanbau auf höchstem Qualitätsniveau.

1. Sunzu Orqo 60 (Sambia) – Varietät Starmaya

Dieser aussergewöhnliche Arabica-Kaffee wächst auf rund 1600 Metern Höhe auf der Mount Sunzu Kaffeefarm in Mbala, Sambia. Durch die natürliche Aufbereitung (Natural Process) entwickelt er eine ausgeprägte fruchtige Süsse und ein vielschichtiges Aromaprofil. Feine Noten von roten Beeren, Orange, Karamell und Honig verbinden sich mit einem seidigen Mundgefühl und einer ausgewogenen Struktur zu einem eleganten Geschmackserlebnis.

Die Mount Sunzu Kaffeefarm verbindet Schweizer Präzision mit sambischer Authentizität. Innovative Anbaumethoden, selektive Handlese und nachhaltige Landwirtschaft gewährleisten höchste Kaffeequalität, vollständige Transparenz und Rückverfolgbarkeit.

2. Hampi Yura 40 (El Salvador) – Varietäten Castillo & Bourbon

Dieser erlesene Arabica-Kaffee wächst auf 1600 bis 1700 Metern Höhe an den vulkanischen Hängen der Bergkette El Bálsamo in El Salvador. Er stammt von der Finca España, die sich seit über einem halben Jahrhundert im Besitz der Familie De Díaz Nuila befindet.

Durch die besondere Anaerobic-Natural-Aufbereitung entwickelt der Kaffee ein intensives und komplexes Aromaprofil mit Noten von Honig, Guave, reifer Kirsche, Toffee und Kokosnuss. Seine ausgewogene Säure, natürliche Süsse und sein samtig-seidiges Mundgefühl sorgen für ein harmonisches und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Unter der Leitung von Nora De Díaz Nuila verbindet die Finca España traditionellen Schattenanbau mit agroökologischen Praktiken und sorgfältiger Handlese, um die aussergewöhnliche Qualität und das einzigartige Aromaprofil dieses Kaffees zu bewahren.

Inhalt der Box

• Sunzu Orqo 60 (Sambia) – Rote Beeren, Orange, Karamell, Honig, seidiges Mundgefühl

• Hampi Yura 40 (El Salvador) – Honig, Guave, reife Kirsche, Toffee, Kokosnuss

Die Kaphiy Premium Coffee Collection ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die aussergewöhnliche Aromen, höchste Qualität und nachhaltigen Kaffeeanbau schätzen.

Erleben Sie die lebendige, fruchtige Eleganz Sambias und die intensive, tropische Süsse El Salvadors – vereint in einer exklusiven Kollektion zweier aussergewöhnlicher Spezialitätenkaffees.